طرز تهیه 2 نوشیدنی ضد التهاب

در چند سال اخیر، بسیاری از مطالعات نشان داده اند که التهاب با بیماری ها و مشکلات سلامتی مختلفی همراه است و گاهی اوقات می تواند شرایط را بدتر کند.

التهاب پوست، اختلالات گوارشی، سردرد و میگرن، مه، خستگی و غیره اغلب می تواند به التهاب نسبت داده شود. یافته های کامل چنین مطالعاتی از طریق مرکز ملی اطلاعات بیوتکنولوژی ایالات متحده در دسترس است.

شاید تعجب کنید، اما خوردن انواع غذاها می تواند به تسکین این علائم کمک کند. همچنین دستور العمل های مختلفی برای تهیه اسموتی های ضد التهابی وجود دارد که کاملاً مؤثر هستند.

اسموتی نوشیدنی مخلوطی است که از میوه های تازه و در برخی موارد از شکلات یا کره بادام زمینی تهیه می شود. علاوه بر میوه، بسیاری از اسموتی ها حاوی یخ خرد شده، میوه های یخ زده، عسل یا شربت هستند.

اگر لیست غذاهایی که باعث التهاب می شوند را بدانید، تعجب نخواهید کرد، زیرا با بسیاری از آنها آشنا هستید: گوشت قرمز، گوشت های فرآوری شده و کنسرو شده، سوسیس، محصولات لبنی، گلوتن و آرد، نشاسته، شکر تصفیه شده و البته مواد محافظ اگر مستعد التهاب هستید، حتی می تواند علائم شما را بدتر کند.

همانطور که گفته شد دستورالعمل هایی برای تهیه اسموتی های مختلف وجود دارد که می تواند به بدن در مبارزه با التهاب کمک کند. اسموتی گشنیز و موز و اسموتی آناناس و زنجبیل از جمله این مواد جادویی هستند.

اسموتی گشنیز و موز

گشنیز یکی از آن چیزهایی است که یا دوست دارید یا از آن متنفر هستید. البته برای سلامتی خودتان بهتر است با او رابطه خوبی داشته باشید. به عبارت دیگر، در مورد گشنیز در دو طرف ترازو، انکار فواید آن برای سلامتی مشکل خواهد بود.

  ورود بزرگترین کلاهبردار کشور از مسکو به تهران

این قهرمان سبز به بدن کمک می کند تا از شر فلزات سنگین خلاص شود. گشنیز همچنین منبع خوبی از ویتامین K است که به گردش خون کمک می کند و از لخته شدن خون جلوگیری می کند. همچنین طعم فوق العاده ای دارد، به خصوص زمانی که با اسموتی ها و سایر مواد خوشمزه و سالم ترکیب شود.

لازم به ذکر است که برای شیرین کردن این اسموتی به جای استفاده از شکر که یک ترکیب التهابی است، کافی است 1.5 عدد موز را به مخلوط کن اضافه کنید. اسموتی گشنیز همچنین ممکن است حاوی زنجبیل باشد که برای عملکرد بهتر شکم، تقویت سیستم ایمنی، تهوع صبحگاهی و مبارزه با التهاب مفید است.

برای تهیه یک لیوان اسموتی گشنیز تازه به نکات زیر توجه کنید. البته بسته به میل خود می توانید از مواد اضافی مانند اسفناج و زنجبیل استفاده کنید یا آنها را کاملا حذف کنید:

– ¾ یک لیوان اسفناج تازه
– ¼ یک لیوان گشنیز تازه
– 1 فنجان آب
– موز 1.5 عدد
– ½ لیمو (پوست کنده)
– ریشه زنجبیل (تازه)
– پودر پروتئین (اختیاری، به ویژه برای ورزشکاران)

اسفناج، گشنیز و آب را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس باقیمانده بستنی را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. اسموتی گشنیز ضد التهابی شما در کمترین زمان آماده است.

اسموتی آناناس و زنجبیل

اسموتی زنجبیل با آناناس

این اسموتی گیاهی با ترکیبات اصلی زنجبیل و آناناس و میوه ها و سبزیجات اضافی که منبع خوبی از ویتامین C هستند، برای کنترل التهاب و درد عضلانی ناشی از ورزش ترکیبی عالی است. متخصصان تغذیه این دستور را به عنوان یکی از بهترین اسموتی ها برای پاکسازی بدن، مبارزه با التهاب و پاکسازی پوست معرفی کرده اند که در دراز مدت معجزه ای برای بدن به همراه خواهد داشت.

  بهترین تیم فوتبال تاریخ ایران از نظر تاریخ و آمار

یکی از بهترین موادی که می توان به این اسموتی قوی اضافه کرد کلم است. کلم یکی از مغذی ترین منابع غذایی با دسترسی آسان است. یک فنجان از این گیاه تنها 33 کالری دارد و با فیبر، ترکیبات آنتی اکسیدانی و مواد مغذی ضدالتهابی برای بدن کاملاً شفابخش است.

اما آیا دلیل دیگری برای دوست داشتن کلم پیچ می خواهید؟ محتوای اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین C موجود در این کلم برای مهار التهاب عالی است.

دستورالعمل زیر را برای تهیه اسموتی آناناس و زنجبیل دنبال کنید:

– 1 فنجان کلم تازه
– 1 پرتقال (پوست کنده شده)
– ریشه زنجبیل (تازه)
– 1 فنجان شیر بادام
– 1 فنجان آناناس (یخ زده)
– ½ فنجان توت فرنگی (یخ زده)
– 1 قاشق غذاخوری دانه چیا

کلم، زنجبیل، پرتقال و شیر بادام را به مخلوط کن اضافه کنید.

با سرعت بالا هم بزنید تا تمام تکه های برگ ها محو شوند و قوام یکدستی به دست آید.

سپس آناناس، توت فرنگی و دانه چیا را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

دیدگاهتان را بنویسید