طرز تهیه دسر بیسکویت بستنی; یه دسر بی نظیر

بدون شک یکی از محبوب ترین دسرهای دنیا بستنی است. اولین بستنی فروشی جهان در سال 1851 در ایالات متحده افتتاح شد. اما اولین بستنی که طعم ایرانی ها را شیرین کرد، بستنی اکبر مشتی با طعم زعفرانی در دوره قاجاریه بود. امروزه بستنی در طعم ها و رنگ های مختلف موجود است.

در این مقاله طرز تهیه دسر با بستنی وانیلی را به شما آموزش می دهیم. دسر بستنی بیسکویتی یکی از خوشمزه ترین و شیک ترین دسرهایی است که طرز تهیه آن بسیار راحت است. بنابراین برای پذیرایی در مجالس و مهمانی ها مناسب است. این دسر با بیسکویت، بستنی، شکلات، کره و غیره درست می شود. امیدواریم شما از این لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه دسر بیسکویت بستنی

1 بسته بستنی وانیلی
4 فنجان کاکائو خرد شده یا بیسکویت ساده
120 گرم کره

مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی

150 گرم کره
گردوی آسیاب شده نصف پیمانه
1 فنجان شکلات برای صبحانه
شیر یک و نیم لیوان
شکر 2 لیوان

دسر بیسکویت بستنی

طرز تهیه دسر بیسکویت بستنی

در یک کاسه پیرکس، بیسکویت های خرد شده را با کره ذوب شده مخلوط کنید.
سپس مخلوط را با قاشق صاف کرده و بستنی را به قطعات کوچک برش دهید و روی مخلوط قرار دهید.
روی ظرف را سلفون بپوشانید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. در همین حین سس شکلاتی را آماده کنید.

طرز تهیه سس شکلاتی

شیر، کره، شکر و شکلات را برای صبحانه در ظرفی بریزید و روی آتش بگذارید و مرتب هم بزنید.
بعد از اینکه مخلوط به جوش آمد، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. مخلوط را یک یا دو بار هم بزنید تا خنک شود.

  شروع ثبت نام برای سال تحصیلی آینده

ظرف بستنی و بیسکویت ها را از یخچال خارج کنید و سس شکلات را به طور یکنواخت روی دسر پخش کنید.
گردوی خرد شده را روی دسر بریزید و روی ظرف را سلفون بپوشانید. دسر را دوباره به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا دسر آماده سرو شود.

منبع: کاله

دیدگاهتان را بنویسید