خواص و مضرات انجیر انجمن 24

جامعه 24 – انجیر در دسته میوه های مناطق نیمه گرمسیری قرار دارد. انجیر میوه های شگفت انگیزی است که شبیه اشک است. انجیر صدها دانه ریز دارد و پوست بنفش یا سبز آن خوراکی است. رنگ گوشت انجیر صورتی است و طعم نسبتاً شیرینی دارد.

به گزارش جامعه ۲۴، بزرگترین جنگل بارانی جهان در شهرستان استبان یکی از استان های فارس قرار دارد.

خواص انجیر

صدها سال است که انجیر به عنوان یک درمان طبیعی برای بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. انجیر غذای کم کالری و بدون چربی است. یک انجیر تازه بزرگ فقط 47 کالری دارد.

انجیر یکی از غنی ترین منابع گیاهی انواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است که از جمله مواد معدنی موجود در انجیر می توان به ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K، ویتامین های گروه B، پتاسیم، منیزیم، روی، مس، منگنز اشاره کرد. و آهن

مواد معدنی و ویتامین‌های غنی که فقط در انجیر یافت می‌شوند، دلیل خوبی برای گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه‌تان هستند. همانطور که گفته شد انجیز دارای خواص زیادی است که در ادامه به آنها می پردازیم:

خواص و مضرات انجیر

سرشار از آنتی اکسیدان های قوی

انجیر به دلیل داشتن آنتی اکسیدان به بهبود سلامت بدن کمک می کند. اکسیداسیون تقریباً کل بدن را تحت تأثیر قرار می دهد و با بیماری های مختلفی مانند پیری زودرس و سرطان مرتبط است.

همه انواع این میوه تابستانی سرشار از پلی فنول های مختلف هستند که می توانند با استرس اکسیداتیو مبارزه کنند. تحقیقات نشان می دهد که انجیر خشک منبع بهتری از ترکیبات پلی فنلی است و فعالیت آنتی اکسیدانی آن بیشتر از انجیر خام است.

  خاصیت پیشگیری کننده از دیابت و کاهش استرس دانه کنجد

سلامت دستگاه گوارش

انجیر به دلیل داشتن فیبر غنی، غذای مناسبی برای سلامت دستگاه گوارش است و اگر هر روز صبح یک انجیر تازه یا حتی خشک بخورید، دچار مشکلاتی مانند یبوست نخواهید شد. انجیر همچنین به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.


بیشتر بخوانید: خواص بادام درختی چیست؟


مرطوب کننده و خشکی پوست

انجیر در طب سنتی به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی معرفی می شود. انجیر حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا 3 است که می تواند پوست را مرطوب کرده و مشکلاتی مانند خشکی پوست، ترک خوردگی پوست و لب ها را برطرف کند.

خواص و مضرات انجیر

در درمان چاقی و کاهش وزن موثر است

میوه انجیر یکی از محصولاتی است که می تواند در درمان چاقی و کاهش وزن موثر باشد. نحوه مصرف و همچنین زمان مصرف این میوه می تواند در اثر بخشی آن تاثیر داشته باشد. به عنوان مثال خوردن انجیر با معده خالی، به خصوص اگر با گیاه دیگری به نام رازیانه ترکیب شود، منجر به چاقی می شود.

اما مصرف آن به تنهایی در طول روز، به دلیل داشتن فیبر بالا، شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد و اجازه نمی دهد کالری بیشتری وارد بدن شما شود و در نتیجه منجر به کاهش وزن می شود.

محافظت از قلب

یکی دیگر از ویژگی های انجیر برای قلب این است که سطح تری گلیسیرید خون را کاهش می دهد و از طرفی انجیر حاوی مقدار کافی اسیدهای چرب امگا 3، امگا 6 و فنل است که به پیشگیری و کاهش بیماری های قلبی کمک می کند.

  آمار مرگ تاج امروز 1402/02/22

خواص و مضرات انجیر

پوست را روشن و سفید می کند

انجیر حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. این ویتامین می تواند پوست را روشن تر و درخشان تر کند. برای سفیدتر شدن پوست باید انجیر له شده را با مقداری پودر بلغور جو دوسر، پودر زنجبیل خشک و 4 قطره روغن ترنج مخلوط کرده و به عنوان ماسک روی صورت بمالید.

خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی

انجیر همچنین می تواند به عنوان یک ترکیب ضد باکتری و ضد قارچ عمل کند. بر اساس تحقیقات انجام شده در دانشگاه مالزی، عصاره انجیر با باکتری ها، قارچ ها و میکروب های مختلف مبارزه می کند. مطالعات مختلف به این نتیجه رسیده اند که انجیر پاسخ سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند. به همین دلیل این میوه را یک غذای عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن می دانند. انجیر گزینه خوبی برای مبارزه با بیماری های رایج است.

تقویت سیستم ایمنی و درمان کم خونی

از جمله مهمترین خواص انجیر مربوط به افزایش سیستم ایمنی بدن است. به لطف آنتی اکسیدان های موجود در این محصول، مصرف آن سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و ویروس ها به راحتی نمی توانند بدن شما را مختل کرده و شما را بیمار کنند. انجیر حاوی مواد معدنی و ویتامین های مختلف است. علاوه بر بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن، درمان موثری برای کم خونی نیز می باشد.

میوه های انجیر به ویژه انواع خشک آن دارای مقدار زیادی آهن است که باعث افزایش سطح گلوبین خون و درمان کم خونی می شود. اگر به هر دلیلی از کم خونی رنج می برید، حتماً انجیر را در برنامه غذایی خود قرار دهید تا از بی نظیرترین فواید انجیر در این زمینه بهره مند شوید.

  قیمت آپارتمان در ارزان ترین منطقه تهران

خواص و مضرات انجیر

مضرات انجیر

همانطور که گفته شد انجیر فواید زیادی برای بدن انسان دارد و حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است. اما به یاد داشته باشید که مصرف انجیر برای برخی افراد مناسب نیست و برای آنها مشکل ایجاد می کند. در زیر به برخی از این مضرات انجیر خشک اشاره می کنیم:

مشکلات معده: خوردن انجیر زیاد باعث مشکلات معده می شود. اگرچه انجیر برای درمان یبوست مفید است، اما خوردن بیش از حد آن در برخی افراد باعث درد معده می شود.

نفخ: علاوه بر معده درد، انجیر می تواند باعث ایجاد گاز نیز شود.

اختلال در جذب کلسیم: در انجیر اگزالات وجود دارد که باعث اختلال در جذب کلسیم می شود. مصرف زیاد انجیر منجر به کمبود کلسیم در بدن می شود و باعث ضعیف شدن استخوان ها و سایر بیماری های مرتبط با کمبود کلسیم می شود.

خونریزی و کم خونی همولیتیک: انجیر طبیعتی تند دارد و می تواند باعث خونریزی شود. مصرف زیاد انجیر باعث خونریزی شبکیه، خونریزی مقعدی و خونریزی خفیف واژینال می شود. کم خونی همولیتیک یکی دیگر از عوارض مصرف زیاد انجیر است.

مشکلات کلیه یا کیسه صفرا: افرادی که از مشکلات کلیه یا کیسه صفرا رنج می برند نباید انجیر بخورند، زیرا گفته می شود انجیر حاوی اگزالات های مضر است و می تواند وضعیت این افراد را بدتر کند. مصرف زیاد انجیر به طحال که مسئول تولید گلبول های سفید است آسیب می رساند.

2022-08-07 12:53:22

دیدگاهتان را بنویسید