توجه؛ این غذاها باعث مرگ زودرس می شوند!

423630 649 خبر مرکزی

یک مطالعه دانشگاه میشیگان بیش از 5800 غذا را از نظر تأثیر آنها بر سلامت انسان ارزیابی می کند.

بر اساس نتایج این مطالعه، خوردن یک وعده آجیل و یک ساندویچ کره بادام زمینی در بیش از نیم ساعت به انسان عمر بیشتری می بخشد. هر وعده ماهی قزل آلای پخته شده می تواند 16 دقیقه عمر بیشتری به ما بدهد.

به عنوان مثال، محققان دریافته اند که مصرف 10 درصد کالری روزانه از مغزها، میوه ها و سبزیجات به جای گوشت فرآوری شده به شما 48 دقیقه زندگی سالم تری می دهد.

به گفته محققان، این تغییر جزئی ردپای کربن در رژیم غذایی روزانه را تا یک سوم کاهش می دهد. در عوض، غذاهایی مانند نوشابه، پیتزا، بیکن و چیزبرگر از جمله غذاهایی هستند که دانشمندان دریافته اند که باعث تلفات جانی می شوند.

به عنوان مثال مصرف هر تعداد هات داگ به دلیل سدیم و اسیدهای چرب ترانس موجود در این ماده غذایی، مدت زندگی سالم را 36 دقیقه کاهش می دهد. به ازای هر گرم گوشت فرآوری شده که یک فرد می خورد، 0.45 دقیقه از عمر خود را از دست می دهد.

با این حال، مصرف هر وعده نوشابه و نوشابه های گازدار نیز 12 دقیقه طول عمر را کاهش می دهد. نتایج این مطالعه نشان می دهد که تغییرات هدفمند کوچک در رژیم غذایی فواید قابل توجهی برای سلامتی و افزایش طول عمر خواهد داشت.

نتایج این مطالعه در مجله Nature Food Claims منتشر شد.

منبع: سلامت نیوز

  چرا کودکان در اوج ششم بیشتر به بیماری عروق کرونر قلب مبتلا می شوند؟

دیدگاهتان را بنویسید