بهترین غذای مناسب برای فصل تابستان

Society 24, Nadia Zakalund: هوای بسیار گرم محیط، غذای گرم یا عوامل دیگر می تواند باعث ایجاد «استرس گرمایی» در انسان شود.

این روزها که هوا در اکثر نقاط دنیا بسیار گرم و کسل کننده شده است، باید مراقب مواد غذایی مصرفی خود باشید تا ناخواسته بدن خود را وارد «استرس گرمایی» نکنید.

غذای مناسب برای گرمای تابستان

در زیر بهترین غذاهای مناسب برای فصل تابستان را ارائه کرده ایم:

بهترین غذای مناسب برای فصل تابستان

1. هندوانه

هندوانه یک میوه تابستانی است. از آنجایی که 45.91 درصد آن حاوی آب است، نیاز آب بدن را تامین می کند. علاوه بر این، این میوه دارای خواص آنتی اکسیدانی است که بدن را به طرز شگفت انگیزی خنک می کند.

2. خیار

خیار سرشار از فیبر است و از یبوست جلوگیری می کند. خیار حاوی مقدار زیادی آب است و در روزهای گرم سال بدن شما را خنک می کند.

3. شیر نارگیل

شیر نارگیل بهترین نوشیدنی تابستانی است. این نوشیدنی سرشار از ویتامین های ضروری، مواد معدنی و سایر مواد مغذی است. شیر نارگیل خاصیت خنک کنندگی نیز دارد و با کمک آن می توانید با گرمای تابستان مبارزه کنید. علاوه بر این، طبق مطالعات، مصرف منظم شیر نارگیل از بدن در برابر سرطان محافظت می کند.


بیشتر بخوانید: غذاها و نوشیدنی های مفید برای گرمازدگی


4. نعناع

این سبزی ارزان و به راحتی در دسترس نه تنها بدن شما را خنک می کند، بلکه به شما احساس شادابی می دهد.

5. سبزیجات برگ سبز

اگر گرمای تابستان شما را آزار می دهد، اطراف خود را با سبزیجات برگ سبز محاصره کنید. این سبزیجات سرشار از آب هستند و اگر به صورت خام مصرف شوند، بدن شما را آبرسانی کرده و خاصیت خنک کنندگی دارند. البته اگر سبزیجات بیش از حد پخته شوند، آب خود را از دست می دهند.

  عکس / قاب جالب از موبایل آل پاچینو!

بهترین غذای مناسب برای فصل تابستان

6. پیاز

شاید از شنیدن این که پیاز خاصیت خنک کنندگی دارد تعجب کنید. می توانید پیاز را با غذا یا سالاد میل کنید و برای خوش طعم شدن به مواد حاوی پیاز، لیموترش و نمک اضافه کنید. پیاز قرمز حاوی فلاونولی به نام کوئرستین است که خاصیت ضد حساسیت دارد. با استفاده روزانه از پیاز در رژیم غذایی خود می توانید از خود در برابر نور خورشید مراقبت کنید.

7. خربزه

طالبی نیز مانند هندوانه آب زیادی دارد و بهترین میوه برای روزهای گرم تابستان است. این میوه بدن شما را مرطوب، خنک و با طراوت نگه می دارد.

8. سالاد کرفس و کاهو

کرفس حاوی 95 درصد آب و سرشار از مواد مغذی ضروری مانند سدیم، آهن، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر، روی و ویتامین های A و C است.این سبزی بهترین غذا برای روزهای گرم تابستان است.

کاهو اگرچه ویتامین و پروتئین زیادی ندارد، اما این سبزی سرشار از آب است و بدن شما را هیدراته نگه می دارد.

9. نخود و فلفل

این نخود سبز کوچک حاوی مقادیر زیادی آب و آنتی اکسیدان هایی است که از سرطان محافظت می کند. مانند نخود سبز، فلفل ها آب زیادی دارند. بنابراین مصرف این دو ماده غذایی در تابستان به شما کمک می کند تا گرما را غلبه کنید.

10. اپل

سیب یکی از قدیمی ترین میوه های جهان است و سرشار از آب است. در واقع حدود 95 درصد آن را آب تشکیل می دهد. به قول قدیمی ها “یک سیب در روز دکتر را دور نگه می دارد.” مصرف هر روز صبح از ابتلا به بیماری های دیگر جلوگیری می کند.

  قتل مرد جوان با چوب در صحنه تصادف

خوردن سیب در تابستان نه تنها بدن شما را هیدراته و خنک می کند بلکه سیستم گوارشی را نیز تقویت می کند.

11. تربچه

این سبزی خوشمزه بهترین غذای تابستانی است. 93 درصد شلغم از آب تشکیل شده و آنتی اکسیدان های موجود در آن با رادیکال های آزاد و سرطان در بدن شما مبارزه می کند. می توانید با خرد کردن این سبزی ریشه ای در سالاد گوجه فرنگی، خیار، هویج و نخود از طعم خوب آن لذت ببرید.

12. کلم بروکلی

کلم بروکلی یکی از محبوب ترین انواع کلم موجود در بازار است و نشان داده شده است که در بهبود وضعیت بیماران سرطانی موثر است. این نوع کلم حدود 91 درصد آب دارد و بهترین ماده برای سالادهای تابستانی است.

بهترین غذای مناسب برای فصل تابستان

13. ماست خالص

در مقایسه با ماست یونانی، ماست معمولی بیش از ۷۵ درصد آب دارد. بیشتر آب موجود در ماست یونانی معمولاً حذف می شود تا ماست غلیظ تر شود و حاوی پروتئین بیشتری باشد. اما اگر می خواهید احساس خنکی کنید، از ماست ساده استفاده کنید. ماست علاوه بر خنک کنندگی، سرشار از کلسیم است و از شما در برابر پوکی استخوان محافظت می کند.

14. کیوی

کیوی 83 درصد آب و ویتامین C دارد، به اندازه یک پرتقال. علاوه بر این، این میوه سرشار از ویتامین K، ویتامین E و فیبر است و به هضم غذا کمک می کند. ویتامین E که نوعی آنتی اکسیدان محلول در چربی است از سلول های بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند.

15. انبه

انبه حدود 82 درصد آب است. این میوه گرمسیری در روزهای گرم تابستان به شما احساس خنکی و طراوت می دهد و در عین حال سرشار از ویتامین های C، E و A است.

  تیپ و استایل مردانه محسن تنابنده در جشنواره فیلم ونیز + عکس

با مصرف این خوراکی ها می توانید تا حد زیادی از گرمای تابستان خلاص شوید و از کم آبی بدن جلوگیری کنید. در این روزهای گرم هرگز نوشیدنی های شیرین ننوشید زیرا بدن شما را در معرض استرس گرمایی قرار می دهند.

منابع:
https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/10-best-cooling-foods-for-the-indian-summer/articleshow/19946397.cms
https://www.divalikes.com/2016/05/7-super-hydrating-foods-that-will-help-you-beat-summer-heat.html?m=0
https://www.emedihealth.com/nutrition/best-summer-foods

2022-08-07 06:53:03

دیدگاهتان را بنویسید