انگور، میوه ای با خواص باورنکردنی

جامعه 24 – انگور میوه ای است که از هزاران سال پیش کشت می شده و در زمان های قدیم مورد ستایش قرار گرفته است. نهال انگور؛ به صورت خوشه ای روی درختی به نام مو رشد می کند. این میوه فوق العاده محصولات فرآوری شده زیادی دارد. خواص انگور؛ این میوه در کنار طعم بی نظیرش به یکی از محبوب ترین میوه ها در جهان تبدیل شده است.

خواص انگور

انگور میوه مفیدی است و خواص زیادی دارد. به دلیل سطح بالای بسیاری از مواد معدنی مهم، همواره مورد توجه بوده است. جالب است بدانید که یک فنجان یا 150 گرم انگور حاوی: کالری: 104، کربوهیدرات: 27.3 گرم، پروتئین: 1.1 گرم، چربی: 0.2 گرم، فیبر: 1.4 گرم، ویتامین C: 27 درصد مصرف روزانه، ویتامین K: 28 درصد از مصرف روزانه، تیامین: 7 درصد از مصرف روزانه، ریبوفلاوین: 6 درصد از مصرف روزانه، ویتامین B6: 6 درصد از دریافت روزانه، پتاسیم: 8 درصد از دریافت روزانه، مس: 10 درصد از دریافت روزانه. پذیرایی روزانه منگنز: 5 درصد از مصرف روزانه. در زیر با برخی از این خواص آشنا خواهید شد.

انگور، میوه ای با خواص باورنکردنی

تقویت استخوان ها

یکی از خواص انگور تقویت استخوان است. انگور منبع بی نظیری از عناصر کمیاب مانند مس، آهن و منگنز است و وجود همه این عناصر کمیاب برای تشکیل و استحکام استخوان مهم است. افزودن انگور به رژیم غذایی روزانه از مشکلات مرتبط با افزایش سن از جمله پوکی استخوان جلوگیری می کند. وجود منگنز در بدن بسیار ضروری است و از متابولیسم پروتئین، تشکیل کلاژن و عملکرد سیستم عصبی پشتیبانی می کند.

آنتی اکسیدان بالا

خواص انگور؛ به دلیل مقادیر بالای ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی است. آنتی اکسیدان های آن مکمل فواید انگور است و از شما در برابر بیماری های قلبی محافظت می کند، قند خون را کاهش می دهد و از شروع یا توسعه سرطان جلوگیری می کند.

  آخرین آمار زمین لرزه اخیر در افغانستان

مرطوب کننده و نرم کننده طبیعی

جالب است بدانید انگور می تواند به عنوان یک نرم کننده و مرطوب کننده طبیعی از پوست دست و صورت محافظت کند. عصاره هسته انگور منبع غنی ویتامین E است و به دلیل وجود این ویتامین در انگور به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی شناخته می شود.


بیشتر بخوانید: از خواص زنجبیل چه می دانید؟


برای کبد و کبد چرب مفید است

انگور قرمز برای کبد بسیار مفید است و می تواند کبد را از سموم پاک کند. انگور قرمز به عنوان یک ادرارآور قوی و طبیعی عمل می کند و به بهبود عملکرد کبد کمک می کند. علاوه بر این مصرف انگور قرمز در درمان کبد چرب نیز موثر است.

انگور، میوه ای با خواص باورنکردنی

درمان میگرن

بهبود سردردهای میگرنی از دیگر خواص انگور است. آب انگور رسیده یک درمان خانگی مهم برای میگرن است. برای درمان میگرن باید صبح ها مقداری آب انگور خالص بدون مخلوط کردن با آب ساده بنوشید. آب انگور و عصاره هسته انگور سردردهای میگرنی را درمان می کند. سردردهای میگرنی می توانند دلایل مختلفی مانند عدم تعادل شیمیایی در بدن، کمبود خواب، تغییر آب و هوا یا کمبود مواد مغذی در بدن داشته باشند. آنتی اکسیدان های موجود در این میوه منجر به درمان دردهای میگرنی می شود.

درمان یبوست

انگور یکی از موثرترین درمان های یبوست است. آنها به دلیل داشتن اسید آلی، قند و سلولز در دسته غذاهای ملین قرار می گیرند. آنها همچنین یبوست مزمن را با تنظیم عملکرد ماهیچه های روده و معده درمان می کنند. انبه سرشار از فیبر نامحلول است و پس از مصرف در حین عبور از دستگاه گوارش دست نخورده باقی می ماند. با افزایش حجم فیبر، تشکیل مدفوع و خروج آنها از بدن آسان می شود. اما در صورت وجود مدفوع آبکی یا اسهال، باید از مصرف انگور خودداری کرد. فیبر نامحلول نمی تواند آب را از مدفوع جذب کرده و آن را خشک کند. انگور فیبر محلول زیادی ندارد.

  شناسایی سوپر باکتری های خطرناک در جوجه تیغی های اروپایی

آنها به کاهش فشار خون کمک می کنند

خوردن یک فنجان انگور یا 150 گرم از آن حدود 288 میلی گرم پتاسیم به شما می دهد که حدود 6 درصد از نیاز روزانه شما به پتاسیم است. مصرف کم پتاسیم می تواند خطر ابتلا به فشار خون را افزایش دهد و در نتیجه منجر به مشکلات و بیماری های قلبی و سکته شود.

مطالعه ای که روی 13000 بزرگسال انجام شد نشان داد افرادی که از رژیم غذایی خود پتاسیم بیشتری نسبت به سدیم دریافت می کردند کمتر از سایرین دچار بیماری قلبی شده و عمر طولانی تری داشتند.

انگور، میوه ای با خواص باورنکردنی

درمان بیماری های کلیوی

انگور حاوی مقدار قابل توجهی آب است و به همین دلیل به عنوان یک ادرارآور طبیعی شناخته می شود. به همین دلیل مصرف انگور منجر به دفع سموم در کلیه ها می شود.

درمان کم خونی

یکی دیگر از خواص انگور این است که می تواند به درمان کم خونی کمک کند. انگور حاوی مقدار قابل توجهی آهن است و به همین دلیل برای درمان کم خونی و مشکلات ناشی از آن بسیار مناسب است.

کاهش خطر ابتلا به آلزایمر

رسوراترول، پلی فنول موجود در انگور، سطح پپتید آمیلوئید بتا را در بیماران آلزایمر کاهش می دهد. مطالعات نشان می دهد که انگور می تواند سلامت مغز را بهبود بخشد و شروع بیماری های دژنراتیو سیستم عصبی را به تاخیر بیندازد. در یک مطالعه، مشخص شد که آب انگور حتی می تواند عملکرد مغز افراد مسن را که علائم خفیف اختلال شناختی دارند، بهبود بخشد. تحقیقات بیشتری برای تعیین ارتباط دقیق بین ترکیبات انگور و سیستم عصبی در حال انجام است.

  رشد 87 درصدی بازپرداخت وام قرض الحسنه بانک سینا در سال 1400

به سلامت قلب و عروق کمک می کند

خاصیت انگور قرمز به دلیل میزان بالای آنتی اکسیدان موجود در آن است که به سیستم قلبی عروقی کمک می کند. آنتی اکسیدان های موجود در انگور قرمز التهاب را کاهش می دهند و رگ های خونی را شل می کنند و همچنین خون را رقیق کرده و مانند آسپرین از لخته شدن پلاکت ها جلوگیری می کنند. این مواد مغذی معمولاً در پوست و دانه های انگور قرمز یافت می شوند. برای بهبود کار قلب می توان از خواص انگور قرمز استفاده کرد; از آن استفاده کنید و در رژیم غذایی خود بگنجانید، اما به خاطر داشته باشید که انگور می تواند سطح قند خون را افزایش دهد، بنابراین مصرف زیاد آن توصیه نمی شود.

2022-08-01 12:15:08

دیدگاهتان را بنویسید